Pain de seigle et ciboulette : toutes nos recettes

Name: Nos recettes pour faire votre pain de seigle maison
Total time: 30 min
Cuisine: pain de seigle

Le pain de seigle est aussi appelé « pain noir ». Photo par Valais Wallis

Particulièrement consommé en Europe du nord, le pain de seigle est un pain sain et nourrissant. Plus riche en fibres, en sels minéraux et en vitamines que le pain blanc, il a également pour avantage de mieux se conserver.

Indispensable durant les fêtes de fin d'année pour déguster huîtres et foie gras, ses saveurs rustiques accompagnent aussi parfaitement bien charcuterie et fromages.

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Ciseler

Ciboulette

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Pain de seigle et ciboulette : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Aujourd'hui la ciboulette est à la fête !

Le pain, l'incontournable sur nos tables

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Toutes les recettes de pain de seigle et ciboulette des Gourmets

Des idées de recettes de pain de seigle et ciboulette pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Blinis ou pain de seigle au saumon fumé

Clementine

A servir en entrée ou dans un buffet

Tartines à la salade d'anchois, tomates cerises, fines herbes

Streetfood et cuisine du monde

Une cuisine fraîcheur de Suède, qui sent bon les vacances. Cette recette suédoise classique est un régal en entrée, en apéritif et idéale pour les pique-niques et autres repas champêtre. Pour ceux qui n'aiment pas l'anchois, n'hésitez pas à le remplacer par du thon ou du maquereau à l'huile.